খেঁজুরের উপকারিতা, প্রতিদিন মাত্র ১ টি খেঁজুর বদলে দিতে পারে আপনার জীবন.

খেজুরে রয়েছে ভিটামিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও জিঙ্ক রয়েছে। যা স্বাস্থের পক্ষে ভাল। আবার ত্বকের উজ্জ্বলতায় ধরে রাখে। দেখে নিন খেজুর খাওয়ার উপকারিতা-

১) ‌খেজুরে সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার এবং ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে। হাড় শক্ত রাখে আবার ক্ষয়ও রোধ করে।
২) ভিটামিন সি এবং ডি থাকায় খেজুর খেলে ত্বক মসৃণ হয়। বলিরেখা পড়তে দেয় না।

৩) রাতের বেলা পানিতে খেজুর ভিজিয়ে রাখুন। সকালে ঘুম থেকে উঠে খেয়ে নিন। হজম ক্ষমতা বাড়বে।

৪) স্মৃতিশক্তি সতেজ রাখে খেজুর। পটাশিয়াম থাকায় হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৫) খেজুরে প্রচুর আয়রন রয়েছে। গর্ভবতী মায়েদের পক্ষে ভাল।

আরোও পড়ুন-

দুধ ও কলা একসাথে খেলে আপনার শরীরের কি উপকার করে জানেন? জানলে আপনিও প্রতিদিন খাবেন

দুধ পান কিংবা কলা খাওয়ার উপকারিতা সবারই জানা আছে৷ কিন্তু যদি দুটোই একই সাথে খাওয়া হয় তবে কিন্তু উপকারিতা বা লাভ আরো বেড়ে যায় তা কি লক্ষ্য করেছেন? এটিকে দুধ-কলা ডায়েট বলা হয়৷ ১৯৩৪ সালে ডা: জর্জ হারোপ দুধ-কলা ডায়েট প্রোগ্রাম তৈরি করেছিলেন। চলুন জানা যাক এর উপকারিতা:ক্যালরি: এই খাবারটিতে প্রচুর ক্যালরি আছে৷ সাধারণত তিনটি কলা ও এক কাপ ফ্যাটমুক্ত দুধ খেতে হয়৷ কলা ও দুধ আগে পরেও খাওয়া যায়৷ এটি আপনার ত্বক মশৃণ করবে৷ তবে এর পাশাপাশি প্রচুর পানি পান করতে হয়৷এর দ্বারা আপনি দৈনিক এক হাজারের মত ক্যালরি পাবেন৷

প্রতিটি কলায় ১০০ ক্যালরি শক্তি থাকে৷ আর এক কাপ দুধে ৮০ থেকেও বেশি ক্যালরি থাকে৷ তাই দৈনিক তিনবার ৯০০ ক্যালরি পাওয়া যায়৷ এই ক্যালরি ওজন কমাতে সহায়ক৷

ত্বক ও দাঁতের যত্নে: কলা-দুধ ডায়েট ত্বক উজ্জ্বল ও মশৃণ করে৷ ব্রণের চিহ্ন দূর করে৷ দাঁত সাদা করতে এটি খুবই কার্যকরি৷ এটি আপনার সৌন্দর্য বাড়াতে সক্ষম৷

ক্যালরি: এই খাবারটিতে প্রচুর ক্যালরি আছে৷ সাধারণত তিনটি কলা ও এক কাপ ফ্যাটমুক্ত দুধ খেতে হয়৷ কলা ও দুধ আগে পরেও খাওয়া যায়৷ এটি আপনার ত্বক মশৃণ করবে৷ তবে এর পাশাপাশি প্রচুর পানি পান করতে হয়৷এর দ্বারা আপনি দৈনিক এক হাজারের মত ক্যালরি পাবেন৷

প্রতিটি কলায় ১০০ ক্যালরি শক্তি থাকে৷ আর এক কাপ দুধে ৮০ থেকেও বেশি ক্যালরি থাকে৷ তাই দৈনিক তিনবার ৯০০ ক্যালরি পাওয়া যায়৷ এই ক্যালরি ওজন কমাতে সহায়ক৷

ত্বক ও দাঁতের যত্নে: কলা-দুধ ডায়েট ত্বক উজ্জ্বল ও মশৃণ করে৷ ব্রণের চিহ্ন দূর করে৷ দাঁত সাদা করতে এটি খুবই কার্যকরি৷ এটি আপনার সৌন্দর্য বাড়াতে সক্ষম৷পুষ্টিতে ভরপুর কলা: কলায় প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি ও ই রয়েছে৷ এতে খনিজ, পটাশিয়াম, জিংক, আয়রন রয়েছে যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারি৷

ফ্যাটমুক্ত দুধের গুণ: এতে চর্বির মাত্রা কম বা থাকেই না৷ তাই এটি কোলোস্টেরল কমাতে খুবই উত্তম আহার৷ ফ্যাটমুক্ত দুধে ফ্যাট বা চর্বি ছাড়া বাকি উপাদানগুলো যথাযথ পরিমাণে থাকে৷ দুধের প্রোটিন মাংসপেশী মজবুত করে৷

পুষ্টিতে ভরপুর কলা: কলায় প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি ও ই রয়েছে৷ এতে খনিজ, পটাশিয়াম, জিংক, আয়রন রয়েছে যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারি৷

যখন দুধ-কলা একসাথে খাওয়া হয় তখন শরীর প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, ফাইবার অথবা খনিজ পদার্থের যোগান হয়৷ এই ডায়েট প্রোগ্রামে কোন ফ্যাট থাকে না৷ এই খাবার একবার খেলে তিন চারদিনের শক্তির যোগান হয়ে যায়৷